用制氮机酿造啤酒的优势
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发布时间：2015-05-26 15:08:51
用制氮机制造的氮气酿制啤酒的多种优势： 在啤酒酿制中，运用氮的优势跟着制
氮机生产技术的日趋完善也越来越杰出。
首要表如今：
1、对啤酒无影响：氮气无臭、无味、无色，对啤酒口味无任何影响。
2、能明显改动啤酒泡沫功能：氮气溶解在啤酒内，释放出极细微的气泡，使啤酒泡沫更
细腻、耐久、挂杯。
3、费用较低：氮气以空气为质料，选用吸附法制氮机从空气中别离出氮，具有出资少、
运转本钱低一级特色。
4、与碱液不反响：用氮气备压清酒罐，因为氮气与碱液不反响，洗罐时选用碱液洗刷，
不只进步碱的利用率， 并且防止罐内构成真空。
5、运用方便：不受啤酒发酵产气约束，具有操作简略、起动快、随时随时用等长处。通
常制氮机开机20分钟后即可产出合格的氮气。
6、可与CO2混合运用：当收回的CO2不行运用时，可选用氮气与CO2的混合气体，较独自
运用CO2经济。
